因为气温温差大，利于水果中糖分的合成，所以冬天的橘子好吃。

冬天，寒冷的季节，然而，却是南方柑橘最火旺的时候，占据了冬季水果市场的半壁江山，酸酸甜甜，汁水丰厚，不用削皮不用洗，剥开就能吃，大冬天的不用碰水，不伤手，称之为“懒人水果”一点都不为怪。