牛角蚝是一种常见的贝类，广泛分布于世界各地的海洋。然而，据统计，全球牛角蚝产量最高的地区是中国。我国沿海地区的许多海域都适宜牛角蚝的养殖和捕捞。其中，浙江象山县被誉为“中国牛角蚝之乡”，其牛角蚝汁清味美、肉质弹嫩而受到广大消费者的喜爱。

另外，山东也是我国重要的牛角蚝产地之一，特别是胶州湾和威海湾一带，其牛角蚝味道鲜美，肉质饱满，营养价值极高，备受人们的喜爱。