女生想要快速减掉肚子上的赘肉，可以采取以下几种策略：

首先，合理调整饮食习惯是非常关键的。尽量减少高热量食物的摄入，尤其是糖分和脂肪含量较高的食物，如蛋糕、面包、奶茶、冰淇淋和油炸食品等。增加蔬菜、水果的摄入，如西红柿、黄瓜、苹果、桔子等，它们富含纤维，有助于消化和代谢。同时，注意控制餐量，避免过度饮食，可以尝试采用分餐制，每天分成多次进食，每餐量适中。

其次，进行有针对性的运动锻炼。针对腹部的运动，如仰卧起坐、平板支撑、腹肌滚轮等，都能有效锻炼腹部肌肉，帮助减掉赘肉。此外，有氧运动如慢跑、游泳、跳绳等，也能提高整体代谢水平，加速脂肪的燃烧。记得每天保持一定的运动量，并结合力量训练，以达到最佳效果。

同时，改善生活习惯也很重要。避免熬夜，保证充足的睡眠时间，因为熬夜会导致体内皮质醇增加，新陈代谢降低，不利于减肥。此外，保持心情愉悦，避免过度压力，也有助于减少腹部脂肪的堆积。

最后，可以尝试一些辅助方法，如按摩。仰卧并按揉肚脐顺时针方向，每天20分钟，有助于改善便秘引起的小腹凸起。同时，调整骨盆前倾，通过5点靠墙站立训练等方法，也能有效改善腹部形态。

需要注意的是，减肥是一个需要耐心和坚持的过程，不要期望在短时间内就能取得显著效果。只有通过合理的饮食、适当的运动和良好的生活习惯，才能健康有效地减掉肚子上的赘肉。同时，每个人的身体状况和减肥效果都会有所不同，因此要根据自己的实际情况来制定适合自己的减肥计划。