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高温烘焙粮跟低温烘焙粮哪个好
时间:2025-04-15 07:01:17
答案

低温烘焙粮好,

指各种原料在60℃-100℃左右的温度下进行烘烤、灭菌,再通过低温脱水成型,比较耗时,工艺成本更高

优点:

更大程度上保留食物的营养,感上更为酥脆,味道更接近原始肉味,适口性比膨化粮好。

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