首先将面粉和酵母搅拌均匀，加入适量水和糖，揉成面团静置15分钟发酵。

待发酵至两倍大时，将核桃仁切碎放入面团中，揉匀再静置15分钟。

将面团搓成小团，放入蒸锅中，烧开水后开始蒸制，慢火蒸12-15分钟。

待蒸好后切开馒头，可以看到核桃仁的香味扑鼻而来，入口绵软有嚼劲。此种方法可以让核桃仁充分融入面团中，增加营养价值，同时馒头也更加美味可口。