在郑州暴雪黄色预警期间，教育部门可能会根据实际情况决定是否停课。一般来说，如果暴雪天气严重影响到学校的正常教学活动，教育部门可能会发布停课通知，以确保学生的安全。但是，如果暴雪情况并不严重，或者教育部门认为学校可以采取必要的安全措施来保障学生的安全，那么可能不会发布停课通知。

因此，具体是否停课还需要根据当地气象部门发布的信息以及教育部门的通知来确定。如果您有任何疑问，建议及时咨询当地教育部门或气象部门。