进行细胞培养的实验要求操作规范、卫生干净，注意如下事项：

1. 取材：通常酵母菌可以用已经经过筛选或者某些已知细菌实验室购买，根据该菌株的耐受和生理、生化特性进行培养即可。

2. 突变性酵母菌：需要注意的是，一些酵母菌具有突变性，有可能在繁殖过程中会发生基因突变，所以在实验前最好对样品进行鉴定或者测序。

3. 实验设备：制备细胞培养需消毒试管、移液器、无菌环境等。建议将试验所需设备、试剂分类放置，不要随意搭配交叉使用，以免玷污培养物。

4. 无菌操作：准备过程中需要注意无菌操作，经常更换手套和工作台纸，以避免污染，特别是在未经消毒处理的环境使用时特别要注意，确保培养物品的无菌性。

5. 培养条件：在生长过程中需要注意培养的生理和生化条件，包括温度、光照等影响菌体生长的因素，严格按要求进行培养，以避免培养不成功或者污染问题的出现。

总之，酵母菌的纯培养实验需要高度的卫生、规范和无菌配合操作，在进行过程中尽量避免外界微生物以及灰尘等污染物的干扰，以确保实验结果可靠性和精准性。