自己熬制的鱼油可以用于烹饪或作为营养保健品。以下是一些常见的鱼油食用方式：1. 配上饭菜：鱼油可以代替部分植物油或动物脂肪，在炒菜或做肉类煎炸时添加少量鱼油，让食物更加美味。

2. 拌饭：将鱼油加入白饭中拌匀，制成“鱼油拌饭”，可增加食欲，