电动轨道表面电泳和双电泳是两种不同的物理现象，具体区别如下：

1. 电动轨道表面电泳：这种现象发生在导体表面，当在导体表面施加电场时，由于导体内部自由电子的运动，导体表面会产生电荷分离现象，形成电流。这种现象通常用于电镀、电泳涂装等领域。

2. 双电泳：双电泳是一种涉及两种不同介质（如溶液和气体）之间的电荷分离现象。在双电泳中，两种介质之间存在电场，使得介质中的颗粒或分子受到电场力的作用而发生运动，从而产生电荷分离。双电泳通常用于生物医学、化学分析和材料科学等领域。

总的来说，电动轨道表面电泳主要关注导体表面的电荷分离，而双电泳则涉及两种介质之间的电荷运动。两者的研究领域和应用场景有所不同。