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卤面葱油做法
时间:2025-04-11 07:51:52
答案

首先,将大葱洗净,切成葱花。

然后,将食用油倒入锅中,烧热后加入葱花,用小火慢慢炸至金黄色

接着,加入生抽、老抽和适量的糖,搅拌均匀,煮沸后转小火慢煮10分钟。

在此期间,你可以开始煮面条。将面条放入锅中,加入适量的水,煮至八成熟。

最后,将煮好的面条捞出来,放入碗中,浇上葱油,拌匀即可。如果你喜欢吃鸡蛋,还可以在面条上打入一个鸡蛋。

注意:

葱油在制作过程中要保持小火,避免烧焦。

面条不要煮得过熟,否则口感会变差。

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