答案：黄和尚鹦鹉的眼睛不是红色的。它们的眼睛通常为黑色或深褐色。鹦鹉眼睛的颜色与它们的品种和基因有关，不同品种的鹦鹉的眼睛可能有不同的颜色。

红眼睛通常是由于缺少色素所导致的。但是，鹦鹉的眼睛不是像人类的眼睛那样透光的，它们的虹膜会反射出光线，因此，眼睛的颜色不会像人类那样明显地受到光线的影响。

黄和尚鹦鹉是一种比较常见的宠物鸟类，它们拥有美丽的黄色羽毛和橙色的额冠。在养护黄和尚鹦鹉时，我们需要注意其饮食、健康和生活环境，给它们提供良好的生活条件，使它们能够健康、快乐地生活。