答案：小臭菜是苋菜的一种。

理由：小臭菜是一种在江南及西南地区比较常见的野菜，学名为“蕺菜”，也被称为“鱼腥草”。它具有强烈的鱼腥味，因此得名“小臭菜”。在烹饪中，小臭菜常常被用来凉拌或者炒制，口感独特，深受人们喜爱。