电动车压到矿泉水瓶时，会因重量和速度而产生不同的影响。如果是低速行驶，水瓶可能会被压扁或轻微变形，但不会造成太大损害。如果速度较高，水瓶则可能被压碎或弹飞，水瓶内的水可能会溅出。此外，水瓶的材质和形状也会影响电动车的压碎程度。硬质水瓶比软质水瓶更能承受压力，而圆形水瓶比方形水瓶更容易被压扁。