一岁4个月的宝宝早餐最好是提供富含维生素、钙质、蛋白质和碳水化合物等营养元素的食品，如面包、鸡蛋、酸奶、水果和蔬菜等。

可以尝试将面包搭配鸡蛋或果酱一起食用，既方便又营养丰富。酸奶可以加入水果或谷类类食物，更易消化吸收。同时，要注意给宝宝选用新鲜或冷冻过的食物，并且切成小块方便宝宝吞咽，避免选择高盐、高油、高糖的食品。

还可以根据宝宝的口味和喜好适当搭配营养价值高的食品，让宝宝养成好的饮食习惯。