1 朱熹

2 韦应物

3 陈述原因：泸西是一个历史悠久的文化名城，涌现出了很多杰出的文化名人，其中朱熹是宋代著名的思想家、文学家、教育家，韦应物是唐朝著名的诗人、文学家，陈述是明朝著名的文学家、诗人、书法家。

延伸：除了这三位名人，泸西还有很多其他的文化名人，如唐代的陶渊明、宋代的文天祥等等，他们的作品和思想对中国文化产生了深远的影响。