六枝岩脚大芸豆。岩脚大芸豆产于六枝特区岩脚镇，以其独特的生产环境、独特的优良品质和独特的加工工艺而闻名。

习酒。习酒是贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司的产品，是中国国家地理标志产品。

都匀毛尖茶。都匀毛尖茶是贵州三大名茶之一，以其独特的风格和优良的品质而闻名。

黔中地区还有很多其他有特色的特产，如贵定刺梨、普定秀美水蜜桃、紫云红心薯、镇宁蜂糖李等。