三个单开可以组成三相电。三相电是指通过三个相位（A、B、C）来传输电力的电源系统。在三相电系统中，每个相位之间的电位差相差120度，因此可以同时提供更多的电力。三个单开开关可以相互连接形成三个相位线路，然后连接到三相电源上，从而组成三相电。三相电比单相电更加高效和稳定，因此更适合用于大型设备和机器的电力供应。