桐子树的果实能提取出桐油，是一种优质的天然植物油脂。桐油含有丰富的亚油酸、不饱和脂肪酸、维生素E等成分，有保健、美容、护肤等多种功效。

桐油还具有防锈、防腐、防水、润滑、调色等特殊用途，广泛用于家具、木材、油漆、文化艺术品保护、制浆造纸等领域。

此外，桐油还可用于制备肥皂等日化产品，其营养价值和经济价值都非常高。