是的，香港飞旧金山需要经过太平洋。太平洋是世界上最大的海洋，面积约为1.65亿平方公里，占地球表面积的约三分之一。香港位于亚洲东南部，旧金山则位于北美洲西海岸。从香港飞往旧金山，最短的航线需要经过菲律宾、关岛、夏威夷等地，飞行距离约为12,000公里，飞行时间约为13小时。