皇姿2.0版特白巧克力是一种颜色特别正、白的更自然的巧克力，可以用来制作巧克力配件，融化后装入裱花袋中挤入模具中，冷藏后即可脱模，非常好看，而且比翻糖好吃，可以使用大半年。