熟石灰可调节鱼塘的酸碱度，但并不能改善鱼塘水质。过多的熟石灰会使水质变碱性，对鱼类生存不利。鱼塘水质的改善需要通过合理的养殖管理、维持水体生态平衡、定期清理污染源等综合措施来实现。因此，不建议过度使用熟石灰来改善鱼塘水质。