以下是我的回答，养蛏技术包括以下几个方面：

选地：选择底质较硬、风浪较大的沿海滩涂，有利于蛏子的生长。

整地：将滩面按一定距离划分成若干小区，并将小区内进行整平、夯实，以便后续的养殖管理。

播种：将蛏子种子均匀撒在滩面上，并覆盖一层薄泥，以减少阳光直射对蛏子的影响。

养护：在养殖期间，需要定期巡视滩涂，观察蛏子的生长情况，并及时清理杂物和防治病虫害。

收获：在蛏子生长到一定大小后，可以进行收获。收获时需要小心操作，避免对蛏子造成损伤。

以上是养蛏技术的一些基本要点，需要注意的是，不同地区的养殖条件和蛏子品种可能有所不同，因此在实际养殖过程中需要根据具体情况进行调整。