养护碗莲最好使用瓷质盆或搪瓷盆，这是因为这些材质的盆具有较好的透气性和保湿性，可以更好地控制土壤的湿度和通气性，有利于碗莲的生长和养护。

此外，瓷质盆和搪瓷盆通常比较结实、不易磨损，也易于清洁和消毒，可以有效避免病菌滋生，有利于保持碗莲的健康状态。总之，选择合适的瓷质或搪瓷盆，可以提高碗莲的养护效果，保证其生长和发展。