股权变更是指股东之间股权份额的调整或转让的过程。下面是上海股权变更的一般步骤：

1. 确定变更事由：股权变更可能涉及多种情况，如股东之间的协议转让、股东的继承或离婚等。首先要确定变更事由，并了解相关法律和规定。

2. 准备相关文件：根据变更事由，准备相关文件，包括但不限于变更协议、股权转让协议、股权让与清偿款付款书等。

3. 签署变更协议：变更协议是股权变更的核心文件，要由变更当事人签署。根据公司法和中国证券登记结算有限责任公司的规定，股权转让协议需以书面形式签署，并公证、登记备案。

4. 缴纳过户费用：根据相关规定，股权转让时通常需要缴纳一定的过户费用。缴纳过户费用后，获得过户凭证。

5. 申请变更登记：将相关文件和过户凭证提交给上海市场监督管理局或中国证券登记结算有限责任公司上海分公司，申请股权变更登记。

6. 完成变更登记：经审核无误后，市场监督管理局或中国证券登记结算有限责任公司将完成股权变更登记，并发放新的股权证书或出具相关的证明文件。

需要注意的是，上述步骤可能因情况而异，具体操作过程还需根据公司的具体情况和相关法律法规进行调整和落实。对于股权变更，建议在进行操作之前咨询专业律师或顾问的意见，以确保操作的合法性和有效性。