仰卧起坐是一个常见的锻炼腹部肌肉的运动，关于是否可以摸耳朵，其实这取决于你的个人习惯和锻炼目的。

首先，标准的仰卧起坐动作是仰卧，两腿并拢，两手上举，利用腹肌收缩，两臂向前摆动，迅速成坐姿，上体继续前屈，两手触脚面，低头；然后还原成坐姿，如此连续进行。在这个过程中，双手通常是放在耳旁或者胸前，并不特别强调摸耳朵。

然而，有些人在做仰卧起坐时，可能会选择摸耳朵来辅助完成动作，这样做并没有明确的对错之分，主要是看个人的习惯和舒适度。如果你发现摸耳朵可以帮助你更好地完成仰卧起坐，那么你可以这样做。但请注意，不要用力拉扯耳朵，以免造成不必要的伤害。

另外，值得注意的是，仰卧起坐的动作正确与否对于锻炼效果至关重要。如果动作不规范，可能会导致腰部受力过大，甚至引发腰部损伤。因此，建议在开始仰卧起坐锻炼之前，先学习正确的动作要领，并在锻炼过程中保持正确的姿势。

总的来说，仰卧起坐可以摸耳朵，但这并不是必要的动作，你可以根据自己的习惯和舒适度来选择是否摸耳朵。同时，确保在锻炼过程中保持正确的姿势和动作，以达到最佳的锻炼效果。