其实桑葚干作为一种干果，其中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，是可以使用开水泡的，一般建议使用100摄氏度的开水最好。