根据政策规定，2023年非东莞户籍灵活就业人员可以通过线上自助办理参保，需要提供个人身份证、劳动合同、社保卡等相关材料。首先在社保网上办理个人账户，然后上传相关材料，等待审核通过后即可缴纳社保费用。参保后，可以享受医疗、养老、工伤、失业等社会保险待遇。