地沟油最主要的用途还是制成燃料，不管怎么说，地沟油的本质依旧是油。而收购来的地沟油会跟着食物残渣进入油罐车，来到处理工厂，接着便开始过滤，当地沟油过滤到食用油模样，就可以当原料了。