放一点也可以，没有泡打粉用发酵粉也可以，具体方法如下，用温水把发酵粉化开，然后分次倒入面粉里边倒边搅拌，到都成大絮状用手揉成面团，然后进行酵，发酵好了放倒屉步上上锅蒸就10分钟可以了。