一般株距2米、行距3米，一亩地种110棵左右的山茶树，第五年开始挂果，约第八或第九年进入盛果期。盛果期一般每亩产1200至1600斤鲜果，一般4斤鲜果出1斤干籽，这样一亩地可出400斤干籽。一般4斤干籽榨1斤油。