前十名分别是增城丝苗鸡饭、增城仙进奉荔枝、增城糯米糍荔枝、水库鱼头、增城桂味荔枝、西山乌榄、水晶粉葛 、三江全牛宴、皮脆肉爽焖烧鸡、增城荔枝。

比如说，皮脆肉爽焖烧鸡秘制法原始地道，用柴烧红煤炉，放入原只增城本地生鸡离火高温焖烧15分钟，由于基本不用炭火，鸡身不容易烤焦，而且没有烧炭味，鸡香自然浓郁。