冬日进补，当以滋补养生汤为主。牛骨汤、猪肚汤、羊肉汤、鸡汤都是不错的选择。牛骨汤补钙强身，猪肚汤养胃健脾，羊肉汤温补阳气，鸡汤益气养阴。另外，还可以加入一些药材，如当归、红枣、枸杞等，增强汤品的滋补效果。需要注意的是，冬日煲汤应以清淡为主，少放盐和油，避免上火。