根据题目中的条件，我们可以得到一个比例关系：14公斤料需要11克油。我们将需要求解的5公斤料按照比例关系求解即可。首先，将5公斤料换算成14公斤料的比例，即5÷14，得到0.3571。再根据比例关系，将0.3571乘以11克油，得到3.9281克油。所以，5公斤料需要3.9281克油。