用料 猪腰 1只 猪展肉 250g 杜仲 约25g 核桃 3颗 蜜枣 1颗 姜片 4～5片

制作方法：

1、猪腰要从中间切开，把里面白色的筋切掉，然后洗干净猪腰切薄片，再用清水洗干净，用盐腌15分钟；

2、把猪展切成小块，把腌过的猪腰洗干净，煲开水把猪展和猪腰加姜片一起氽水后待用；

3、把杜仲、蜜枣、核桃肉洗干净，和猪展猪腰姜片一起放入炖盅，加大约5碗水，隔水炖两个小时加盐调味即可