酒祖杜康被誉为中国的老字号白酒品牌,其最具特色且最受欢迎的系列产品之一是“12窖区”。那么12窖区到底有几种呢?
实际上,12窖区是指杜康酒厂在贮存杜康酒时,将酒分装在12个不同的窖池中,使其在窖池的不同气候和环境下酝酿而成的酒。因此,严格意义上来说,12窖区其实只有一种,即通过不同的发酵技艺、材料配比和窖池环境酝酿而成的杜康酒。不同的产品名称,如“泉眼12窖区”、“龙口12窖区”等,实际上只是指这些杜康酒是从不同的窖池中取出的。