等离子射流是一种由电离气体产生的高速流动的等离子体。它通过将气体放电并加热，使气体分子与离子分裂，从而形成等离子体，并释放出大量的能量。这些离子和电子在强电场的作用下聚集形成一个喷射流。这种喷射流的特点是速度快、能量高、温度高、密度低和电子密度高。

它广泛应用于化学反应、材料处理、离子植入、等离子体医学、航空航天等多个领域，是一种非常重要的技术手段。