河南沈丘麦子是很好的小麦品种。

1.麦子在中国北方是主要粮食作物之一，是中国乃至世界的主要饲料和食品之一，河南沈丘麦子的产量和品质一直处于较高的水平，得到了广泛应用和认可。

2.河南沈丘麦子具有产量高、耐寒、抗倒伏等优点，同时也具有较好的加工特性，因此在市场上具有很好的销售前景。