减脂练腿可以帮助瘦身，但是否最快还取决于个人身体条件和运动计划。练习腿部肌肉可以增加肌肉质量并燃烧卡路里，但要全身减脂，还需要结合全身运动和科学饮食。

以下是一些可以帮助减脂和塑造腿部线条的运动：

1. 跑步：跑步是一种全身有氧运动，可以有效燃烧脂肪，包括腿部脂肪。

2. 快走：与跑步相比，快走对膝关节的冲击较小，但同样可以有效燃烧脂肪。你可以选择在户外快走或使用跑步机上的高斜度模式。

3. 腿部肌肉训练：腿部肌肉训练可以帮助增加肌肉质量，从而提高基础代谢率。例如，深蹲、腿举和腿弯曲等练习可以锻炼大腿、小腿和臀部肌肉。

4. HIIT训练：高强度间歇训练（HIIT）是一种有效的燃脂方式，可以通过快速切换高强度运动和低强度运动来提高脂肪燃烧效果。例如，可以在跑步机上进行30秒的全速冲刺，然后以较低速度或步行进行恢复。

另外，合理的饮食也是减脂的重要因素。控制摄入的卡路里，尽量选择健康的食物，如蔬菜、水果、瘦肉和全谷类食品。

最重要的是，减脂的速度因人而异，每个人的身体状况、基因、饮食和运动习惯都不同。合理的运动计划和坚持才能达到最佳的减脂效果。