如果公牛充电桩设备已离线，您可以尝试以下步骤来恢复：

检查电源和网络连接：首先要确保充电桩的电源供应正常，并且网络连接稳定。

重新启动设备：尝试关闭充电桩设备，等待几分钟后再重新启动，看看是否能解决问题。

检查设备是否正常工作：如果充电桩设备出现故障，可能会导致离线问题。您需要检查设备是否正常工作，如果有任何问题，可能需要联系售后服务部门进行维修或更换。

联系售后服务部门：如果以上步骤都没有解决问题，您需要联系售后服务部门，提供详细的问题描述和设备信息，以便他们更好地帮助您解决问题。