1、看颜色：花蜜的颜色并不是那么清透，因为含有蛋白质，花粉等物品，所以整体呈白色、淡黄色或者是琥珀色；而用糖喂养的蜂蜜则是颜色比较鲜亮，一般呈深黄色

2、看形状：花蜜呈粘稠状，用筷子挑起来不断流；用糖喂养的蜂蜜粘度低，用筷子挑起来容易呈滴状下落

3、看外包装标签：花蜜是不允许被注入白糖、蔗糖等成分的，所以有白糖和蔗糖的一般都为用糖喂养的蜂蜜

4、闻一闻：花蜜有一股清甜的淡淡的花香，而用糖喂养的蜂蜜则是有水果糖的味道

5、用热水溶：将蜂蜜放入少许在杯中，加入四五倍热水等待两三个小时，如果杯中没有浮沉物，则为花蜜，如果有则为用糖喂养的蜂蜜。