不建议使用冰冻的猪肝进行钓鱼，因为冷冻会破坏肝脏的细胞结构，导致其释放出大量的氨气，从而影响钓鱼的效果。

此外，冰冻猪肝在解冻后容易变得软烂，不能固定在鱼饵钩上，也会影响钓鱼的稳定性和效果。因此，建议选用新鲜猪肝作为钓鱼饵料，以获得更好的钓鱼体验和效果。