米加小镇的蒜香炒饭是一道简单又美味的中式主食。首先将冷饭加入碗中，备好适量的蒜末和青葱末，热锅冷油后，加入蒜末和青葱爆香，然后加入饭，用铲子不断翻炒，加入盐和生抽调味，最后加入鸡蛋、胡萝卜、豌豆等配菜，炒匀即可。如需口感更佳，可以加入少量芡粉勾芡。这道蒜香炒饭香气四溢，口感丰富，是一道值得尝试的美食。