每100克羊肉：平均热量约为201至203大卡。

羊肉的热量因部位和肥瘦程度的不同而有所差异。如果是纯瘦的羊肉，热量可低至118大卡2。

不同部位的羊肉：羊后腿肉：约110千卡（即201大卡）每100克；羊里脊肉：约104千卡（即188大卡）每100克；羊胸脯肉：约134千卡（即242大卡）每100克。