当家里长时间无人居住时，为确保安全并节约能源，建议采取以下措施关闭水电气：

关闭水源：确保主水阀关闭，通常位于水表附近或家中总水管入口。同时，检查所有水龙头，确保它们都处于关闭状态，避免水管破裂造成浪费。

断开电源：关闭家中的总电源开关或断路器，以确保家中所有电器设备都断电。同时，拔掉不必要的电器插头，以防电器损坏或引发火灾。

关闭燃气：如果家中有燃气设备，应确保燃气阀门关闭，并断开燃气表的电源。此外，定期检查燃气管道和连接件是否漏气，确保安全。

在采取以上措施后，家中的水电气都已关闭。为确保安全，建议定期检查家中设施，并在返回前确保一切正常。如果有任何疑问或担忧，请联系专业服务人员进行检查和维护。