在安徽金寨冬天可以在金寨县的龙泉湖钓鲫鱼。

龙泉湖是金寨县最大的湖泊，水质清澈，鱼类资源丰富，适合进行钓鱼活动。

冬天是鲫鱼的产卵期，它们会聚集在较深的水域，提供了较好的钓鱼条件。

除了龙泉湖，金寨县还有其他一些适合冬季钓鲫鱼的地方，如金寨县的大别山风景区内的一些湖泊和河流。

此外，冬季钓鲫鱼需要注意选择合适的钓点和使用合适的钓饵，可以咨询当地的钓鱼爱好者或者钓鱼俱乐部，获取更多的钓鱼技巧和建议。