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玫瑰花粥的做法步骤
时间:2025-04-13 03:46:36
答案

制作步骤

1. 准备材料:粳米100克,玫瑰花20克,樱桃10克,白砂糖30克。确保所有材料都是新鲜的,以提高粥的口感和营养价值。

2. 清洗和处理材料:将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。樱桃洗净,去核备用。

3. 煮粥:在锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,然后转小火慢慢熬煮。这个过程中要注意火候,避免煮焦或煮糊。

4. 加入玫瑰花和樱桃:当粥煮至浓稠时,将洗净的玫瑰花瓣和樱桃加入粥中,继续煮5分钟左右。此时粥的香气会变得更加浓郁,色彩也更加鲜艳。

5. 调味:根据个人口味加入适量白砂糖调味,搅拌均匀。如果喜欢更甜一些,可以适当增加糖的量。

6. 出锅享用:将煮好的玫瑰花粥盛入碗中,即可享用。注意要趁热食用,以充分体验其香甜口感。

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