生粉绿豆糕是一道简单易做的传统点心。首先洗净绿豆，浸泡2小时，捞出过水，加适量水煮烂，加入糖搅拌至溶解；

将生粉和椰浆混合，搅拌均匀加入绿豆糊中，不断搅拌至糊状；将糊倒入模具中，定型后放入蒸锅中蒸20分钟至熟透即可。糕体细腻，口感香甜，营养丰富，是一款老少皆宜的美食。