如果是炎热的夏季，温度很高，可能一天都放不了，如果是寒冷的冬天，可能能放几天而已，但是这样放的时间久了，牛肉的口感不是很好了，而且营养也会大大的流失掉，所以，既然已经解冻了。建议吃完，实在吃不完，还是放冰箱里存放，避免变质浪费，这样可以有效抑制细菌滋生，从而使牛肉保存的时间更久