如果切片刀砍了几个缺口，可以通过以下步骤来修复。

首先，用砂纸将缺口周围的锋利边缘修整平整。

然后，用砂轮或者磨刀石来磨平缺口部分，直到刀刃恢复锋利。

接下来，用磨刀棒来打磨刀刃，使其达到最佳锋利状态。

最后，用布擦拭干净刀刃，确保没有残留的金属碎屑。修复后的菜刀就可以重新投入使用了。记得在使用后及时清洁和保养刀具，以延长其使用寿命。