适当的吃一点白糖还有助于钙的吸收，另外能够维护心脏和神经系统方面的正常功能，能够保肝解毒。白糖中有多糖成分能够抗氧化，所以起到抗衰老的作用。

另外白糖里面有氨基酸以及蛋白质这些成分，能够舒缓肝气，还可以润肺生津，尤其是脾虚泄泻或者是口干燥渴的人可以适当的吃一点。

但是白糖不能多吃，因为吃的多了会助热，尤其饭前的时候吃白糖就会食欲下降，而睡觉之前，还有吃完饭之后吃白糖，则容易出现龋齿的情况，也容易发胖。

另外白糖摄入太多容易结石以及出现假性近视，还有结核、肾炎或者风湿病，皮肤病患者摄入过多会加重病情。